25 февраля в Москве прошла презентация бренда «Золотое-молодое» — нового проекта компании Сады Белогорья.
В центре обсуждения — как российские яблоки перестали быть «заменой импорту» и стали осознанным выбором покупателей.
На встрече говорили о том, как меняются привычки потребителей: люди чаще выбирают локальные продукты, следят за составом, происхождением и качеством.
Яблоки всё увереннее занимают нишу доступного «суперфуда» и одновременно выходят в премиум-сегмент.
Директор по развитию бренда Марина Ким подчеркнула, что российские фрукты больше не воспринимаются как альтернатива импорту — это осознанный выбор. Покупателям важны происхождение продукта, прозрачность производства, удобная упаковка и экономия времени.
Участники также обсудили вызовы для рынка: рост производства, внедрение технологий, логистику и развитие категории премиальных фруктов в ритейле и HoReCa.
Свежие комментарии