Со стороны кажется, что быть ресторатором - это каждый день дегустировать семь видов черной икры запивая ледяным, хрустящим шампанским. Отчасти так и есть, в остальное время ты лежишь, считаешь воображаемые миллионы, моешь полы за уборщицу, готовишь за повара и выносишь заказы за официанта.
Виталий Истомин
Шеф-повар, ресторатор
Свежие комментарии