Предприятия общепита России поднимут цены на услуги и блюда в этом году. Об этом NEWS.ru рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
Он пояснил, что рост цен на блюда и услуги предприятий общепита планируется не только по причине отсутствия посетителей, дело еще и в инфляции.
Цены растут по разным причинам, в том числе из-за инфляции, повышения стоимости коммунальных услуг, аренды, стоимости продуктов, введения дополнительного контроля со стороны государства.
Игорь Бухаров
президент Федерации рестораторов
На самоизоляции покупательская способность россиян уменьшилась и стала 30%. В рестораны люди не ходят, потому что опасаются нового штамма коронавируса — омикрона. Кроме того, идет повышение цен на коммунальные услуги, аренду помещений, стоимость продуктов и ведение дополнительного контроля со стороны государства.
Также издание NEWS.ru сообщает, что в связи с ростом заболеваемости коронавирусом, столичное управление Роспотребнадзора усилило контроль за соблюдением санитарных норм в общественных местах.
Свежие комментарии